ひき肉野菜炒め丼弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋に沸かしたお湯に、卵を入れ、8分茹でます。

   

2. 2 キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマンは、細く切り分けます。

   

3. 3 フライパンで、ひき肉を炒めます。
   
   摩り下ろした生姜とにんにくを加え、炒めます。

   

4. 4 人参を加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎを加え、炒めます。

   

6. 6 キャベツ、ピーマン、もやしを加え、炒めます。

   

7. 7 砂糖、塩、みりん、鶏がらスープの素、ごま油、豆板醤を加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 お弁当箱に、ご飯を詰めます。

   

10. 10 ⑧をのせます。

    

11. 11 茹でた卵を薄く切り分け、並べてのせ、黒ごまをふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪