玉ねぎと枝豆の玉子とじ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、くし形切りにします。

   

2. 2 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

3. 3 煮立ったら、玉ねぎを加え、煮ていきます。

   

4. 4 枝豆は、鞘から取り出しておきます。

   

5. 5 玉ねぎは、10分程かけて、くったりする程煮ていきます。

   

6. 6 枝豆を加えます。

   

7. 7 溶き卵を流し入れます。

   

8. 8 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

9. 9 玉子の表面が固まったら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪