豚とれんこんの白梅酢炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚切り落とし肉は、白梅酢を加え、揉み込んで、しばらくおきます。

   

2. 2 れんこんは、薄く半月切り、鷹の爪は、種を取り除き、小口切りにします。

   

3. 3 フライパン、油を引き、豚肉、れんこん、鷹の爪を加え、炒めます。

   

4. 4 れんこんに、豚肉の旨味を吸わせるように炒めます。

   

5. 5 酢、しょう油を加えます。

   

6. 6 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪