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レンジで時短★まるごとオニオンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 玉ねぎ

    2個

  • 固形コンソメスープ

    1個

  • 500cc

  • ピザ用チーズ

    ひとつかみ

  • 粗挽き黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで時短★まるごとオニオンスープ

玉ねぎをまるごとレンチンして、市販のコンソメスープで煮ること5分で完成するオニオンスープ。玉ねぎの甘みを味わえます♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
    根元側に十文字に、玉ねぎの高さの3/1程度の深さで切れ込みを入れる。

  • 2

    玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで10分加熱する。

  • 3

    鍋に固形コンソメスープと水を入れ、火にかけ、固形コンソメが溶けたら、玉ねぎも入れ、弱火で5分煮る。

  • 4

    火を止め、玉ねぎの上にピザ用チーズをのせて、フタをして予熱でチーズを溶かす。
    器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって完成。

きっかけ

コトコトと煮込む時間もなく、圧力鍋を使うのもめんどうで、レンチンしてみたら、十分おいしくできました。

おいしくなるコツ

玉ねぎの加熱時間は、玉ねぎの大きさにより異なるので、全体にやわらかくとろりとするまで加熱して下さい。
コンソメスープと水の量は、パッケージに書かれている「スープ」の分量でOK。お使いのコンソメによって調整を。
チーズはスライスチーズでもOK

レシピID: 1800015825

公開日:2017.09.05

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つくったよレポート 25件(25人)

  • 2020.11.15

    美味しかったです♪

    玉ねぎの美味しさを丸ごと味わえますよね♪つくレポに感謝です★

    お返事を見る

  • 2020.10.25

    丸ごとスープはもっと手間と時間がかかるかと思ってました!じゅうぶん美味しかったです^_^

    これならまるごとオニオンスープも手軽に作れますよね。つくレポに感謝です★

    お返事を見る

  • 2020.09.23

    黄色いパプリカも入れてしまいました♪
    とても簡単で、すごく美味しかったです。
    また作りたいなと思いました。

    パプリカ+で彩りもステキなつくレポをありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.09.15

    途中の写真ですが、、、トロトロで簡単で美味しかったです!!また作ります☆

    トロトロ玉ねぎ、おいしいですよね♪つくレポに感謝です★

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.04.02 10:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月7日(日)のPickupレシピコーナーに、yunachiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
レンジで時短★まるごとオニオンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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