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レンジで時短★まるごとオニオンスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 玉ねぎ

    2個

  • 固形コンソメスープ

    1個

  • 500cc

  • ピザ用チーズ

    ひとつかみ

  • 粗挽き黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで時短★まるごとオニオンスープ

玉ねぎをまるごとレンチンして、市販のコンソメスープで煮ること5分で完成するオニオンスープ。玉ねぎの甘みを味わえます♪

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
    根元側に十文字に、玉ねぎの高さの3/1程度の深さで切れ込みを入れる。

  • 2

    玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで10分加熱する。

  • 3

    鍋に固形コンソメスープと水を入れ、火にかけ、固形コンソメが溶けたら、玉ねぎも入れ、弱火で5分煮る。

  • 4

    火を止め、玉ねぎの上にピザ用チーズをのせて、フタをして予熱でチーズを溶かす。
    器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって完成。

きっかけ

コトコトと煮込む時間もなく、圧力鍋を使うのもめんどうで、レンチンしてみたら、十分おいしくできました。

おいしくなるコツ

玉ねぎの加熱時間は、玉ねぎの大きさにより異なるので、全体にやわらかくとろりとするまで加熱して下さい。
コンソメスープと水の量は、パッケージに書かれている「スープ」の分量でOK。お使いのコンソメによって調整を。
チーズはスライスチーズでもOK

レシピID: 1800015825

公開日:2017.09.05

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つくったよレポート 20件(20人)

  • 2020.08.08

    トマトも入れて作ってみました。おいしかったです。ありがとうございました。

    トマト+もさっぱりしておいしそう!今度作ってみます!
    つくレポに感謝です★

    お返事を見る

  • 2020.07.22

    本当に早い!簡単!
    なのに、凄く美味しい!
    見た目にも可愛らしくて、おもてなしにも◎ですね。
    素敵なレシピをありがとうございました♡

    コトコト煮込まなくてもいいなんて楽チンですよね~(笑)つくレポに感謝です★

    お返事を見る

  • 2020.07.20

    美味しく出来ました。ありがとうございました。

    まるごと玉ねぎ、おいしいですよね♪つくレポ、ありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.07.17

    玉ねぎの形は再現できなかったのですが、味は美味しく仕上がりました!また作りたいです!

    食べやすいカットの方がトロトロ玉ねぎに仕上がるので
    、さらにおいしいかもしれません(笑)つくレポ、ありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.04.02 10:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月7日(日)のPickupレシピコーナーに、yunachiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
レンジで時短★まるごとオニオンスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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