玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
根元側に十文字に、玉ねぎの高さの3/1程度の深さで切れ込みを入れる。
玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ500wで10分加熱する。
鍋に固形コンソメスープと水を入れ、火にかけ、固形コンソメが溶けたら、玉ねぎも入れ、弱火で5分煮る。
火を止め、玉ねぎの上にピザ用チーズをのせて、フタをして予熱でチーズを溶かす。
器に盛り、粗挽き黒胡椒をふって完成。
コトコトと煮込む時間もなく、圧力鍋を使うのもめんどうで、レンチンしてみたら、十分おいしくできました。
玉ねぎの加熱時間は、玉ねぎの大きさにより異なるので、全体にやわらかくとろりとするまで加熱して下さい。
コンソメスープと水の量は、パッケージに書かれている「スープ」の分量でOK。お使いのコンソメによって調整を。
チーズはスライスチーズでもOK
レシピID: 1800015825
公開日：2017.09.05
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4月7日(日)のPickupレシピコーナーに、yunachiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
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お料理する上で知っていただきたいこと
