ベーコン肉じゃが★洋風★塩味さっぱり レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ベーコンは3cm幅に、玉ねぎは1/6の櫛形に、にんじんは一口大の乱切りに、じゃがいもは皮をむき2等分にする。
-
2
鍋にオリーブオイルを温め、じゃがいもから炒める。
表面にオイルがなじんだら、玉ねぎとにんじんも入れて炒める。 - 3 全体にオイルが回って、玉ねぎが透き通ってきたら、固形コンソメと水を入れ、弱めの中火で3分煮る。
-
4
ベーコンも1切れずつ加えたら、落し蓋をして、弱火で10分にて火をとめる。
食べる直前まで、そのままにして味をなじませる - 5 器に盛り、粗挽き黒胡椒を振って完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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あっさり食べられます♪ワインにも◎