大葉のピリ辛韓国風漬け♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉は、水でよく洗います。

   

2. 2 器に、砂糖、しょう油、鶏がらスープの素、ごま油、白ごま、摩り下ろしたにんにく、一味唐辛子を加えます。

   

3. 3 よく混ぜ合わせます。

   

4. 4 大葉は、一枚一枚丁寧に水気を拭いていきます。

   

5. 5 軸を切り落とします。

   

6. 6 大葉の上に③のタレをのせ、その上な大葉、タレ、大葉、タレと重ねていきます。

   

7. 7 全て重ねます。

   

8. 8 ビニール袋に入れ、空気を抜き密閉し、冷蔵庫で半日程漬け込みます。

   

9. 9 出来上がり〜♪