ミニトマトのはちみつレモンマリネ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 先端に包丁で切れ目を入れたミニトマトを、沸騰したお湯にさっとくぐらせ、冷水にとり、皮をむく。
- 2 レモン1/2個は、イチョウ切りにする。
- 3 残りのレモン1/2個は、ビニル袋に果汁を絞り、*の調味料を加え、袋の外側からよくもんで混ぜる。
- 4 ビニル袋に、皮をむいたミニトマトとレモンを入れ、空気を抜くようにして口を縛り、30分ほど冷やして完成。
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関連情報
- 料理名
- ミニトマトのはちみつレモンマリネ
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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こーちゃんまま2018/12/25 00:56
パーティー料理の箸休めに瓶詰めで持参しました。こってり料理が並ぶ中みなさんに好評でしたよ☆素敵なレシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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めんどうですが、皮を湯剥きするとはちみつレモンの甘みがミニトマトの甘みのコラボを楽しめます