人参ピクルスdeポテサラ♪ レシピ・作り方

人参ピクルスdeポテサラ♪
  • 約15分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 新じゃがを茹でます。
  2. 2 茹で上がったら、皮をむきます。
  3. 3 マッシャーで潰します。
  4. 4 ピクルス液を加えます。

    ピクルス液がなければ、酢を加えて下さい。
  5. 5 人参のピクルスは、みじん切りにします。
  6. 6 玉ねぎをみじん切りにします。
  7. 7 ボウルに、玉ねぎを入れ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。
  8. 8 ④のじゃが芋、⑤の人参を加え、ブラックペッパーをふります。
  9. 9 よく混ぜ合わせます。
  10. 10 出来上がり〜♪

きっかけ

人参ピクルスが少しだけ余っていたので、ポテトサラダにしてみました。

  • レシピID:1800015597
  • 公開日:2017/08/10
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ピクルス
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