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焼き白ナスのネギソースかけ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 白ナス

    1本

  • 長ネギ

    1/4本

  • 砂糖

    小1

  • 大1

  • しょう油

    大1

  • ごま油

    小1/2

  • ラー油

    5〜6滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き白ナスのネギソースかけ♪
  • 100円以下

簡単美味♪

作り方

  • 1

    長ネギは、みじん切りにします。

  • 2

    ボウルに、砂糖、酢、しょう油、ごま油、ラー油を加えます。

  • 3

    長ネギを加えます。

  • 4

    白ナスは、斜めに切り分けます。

  • 5

    フライパンに油を引き、白ナスを加え、焼いていきます。

  • 6

    こんがり焼けたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

  • 7

    両面こんがり焼けたら、反対火を止めます。

  • 8

    お皿に白ナスを盛り付け、③のネギソースを回しかけます。

  • 9

    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

レシピID: 1800015445

公開日:2017.07.26

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