長ナスと黄色ズッキーニの紫蘇炒め♪ レシピ・作り方

長ナスと黄色ズッキーニの紫蘇炒め♪
  • 約15分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • 長ナス 1本
  • 黄色ズッキーニ 1本
  • 大葉 5枚
  • 麺つゆ 大3

作り方

  1. 1 黄色ズッキーニは、輪切りにします。
  2. 2 長ナスも、同じ大きさに輪切りにします。
  3. 3 長ナスは、水にさらしアクを抜きます。
  4. 4 大葉は、千切りにします。
  5. 5 フライパンに油を引き、ズッキーニを加え、炒めます。
  6. 6 長ナスを加え、炒めます。
  7. 7 麺つゆを加えます、
  8. 8 大葉を加えます。
  9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。
  10. 10 出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800015417
  • 公開日:2017/07/24
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