フライパンで☆なすの煮びたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- なす 3本
- めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- 水 200cc
- 砂糖 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切り、皮の表面に切り込みをいれる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱してなすを皮を下にして焼く。
ひっくり返して両面焼く。 - 3 火が通ったらめんつゆ、水、砂糖を加えて中火で10分ほど火にかける。
- 4 冷まして出来上がり。
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