鶏肉de肉巻きおにぎり♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は、4枚に薄く、そぎ切りにします。

   

2. 2 ラップに鶏肉をはさみ、麺棒でたたいて、平らに広げます。

   

3. 3 ご飯を丸めて、鶏肉を巻きます。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、並べて焼いていきます。

   

5. 5 焼き面を、ずらしながら、全体を焼いていきます。

   

6. 6 全体に焼き色がついたら、蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにし、肉に火を通します。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

8. 8 照りが出るまで煮詰めたら、火を止めます。
   
   白ごまをふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪