ジャージャー麺弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯に、マルちゃん正麺冷やし中華麺を入れ、茹でます。

   

2. 2 麺が柔らかくなったら、ほぐします。

   

3. 3 茹で上がった麺は、冷水でしめます。

   

4. 4 きゅうりは、千切りにします。

   

5. 5 玉ねぎは、みじん切りにします。

   

6. 6 フライパンで、ひき肉を炒め、玉ねぎを加え、いためます。

   

7. 7 味噌、酒、みりん、豆板醤を加えます。

   

8. 8 汁気が飛ぶまで炒め合わせます。

   

9. 9 お弁当箱に、サニーレタスを敷き、水気をしっかりと切った麺を入れます。

   

10. 10 きゅうり、肉味噌をのせます。

    

11. 11 ゆでたまごは、薄くスライスします。
    
    ※お弁当に入れるゆでたまごは、固めにしっかり茹でます。

    

12. 12 ゆでたまごをのせ、白ごまをふり、紅生姜を添えます。

    

13. 13 出来上がり〜♪