きゅうりと鶏のからしマヨde冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは、千切りにします。

   

2. 2 鶏むね肉は、包丁で、平らに開きます。

   

3. 3 沸かしたお湯に酒を加え、鶏肉を茹でます。

   

4. 4 鶏肉を割き、マヨネーズ、からしを加えます。

   

5. 5 よく和えます。

   

6. 6 たっぷり沸かしたお湯に、マルちゃん正麺冷やし中華麺を入れ、茹でます。

   

7. 7 麺が柔らかくなってから、軽くほぐします。

   

8. 8 ザルに上げ、水でしめます。

   

9. 9 器にグリーンレタスを敷き、水気を切った麺を盛り付けます。

   

10. 10 きゅうりを盛り付けます。

    

11. 11 ⑤の鶏肉を盛り付けます。

    

12. 12 付属のタレを回しかけ、紅生姜を添えます。

    

13. 13 出来上がり〜♪