優しい味 豚小間肉で肉豆腐 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくは水洗いし半分の長さに切っておく。玉ねぎはくし形、豆腐は一口大、にらは3~4cmに切る。
- 2 鍋にサラダ油を引き豚こま肉・玉ねぎ・糸こんにゃくを入れ、豚こま肉の色が変わるまで炒める
- 3 少し隙間をあけ豆腐を並べ☆を入れて煮立たせアクを取り中火にし、8分程煮る
- 4 最後ににらを入れ火を止める
関連情報
- 料理名
- 肉豆腐
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