現在地
野菜  > 

根がおいしい☆揚げ芽子にんにく レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 芽子にんにく

    1袋(10個くらい)

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 揚げ油

    フライパンに1cm

  • 少々

  • 味噌とマヨネーズ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
根がおいしい☆揚げ芽子にんにく
  • 300円前後

芽と根が生えているにんにく、芽子にんにく。ふぁさふぁさの根をカリッと揚げてスタミナ補給☆

作り方

  • 1

    フライパンに揚げ油を170℃くらいに熱します。

  • 2

    にんにくの入った袋に片栗粉を入れ、空気を含ませてからくちを手で塞いで振り、片栗粉をまぶします。

  • 3

    1の油に入れさっと広げたらそれ以降は触らずに2分、裏返して2分揚げたら網に取り塩を振りかけます。
    皿に盛り、味噌とマヨを添えてめしあがれ。

きっかけ

芽子にんにくを手に入れたので。まずは素揚げかな、と。

おいしくなるコツ

水耕栽培で汚れていないやつならば、洗う必要はありません。包装の袋に片栗粉いれちゃって大丈夫です。芽と根は焦げやすいので高温になりすぎないように気をつけてください。

レシピID: 1800014363

公開日:2017.03.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲根がおいしい☆揚げ芽子にんにくのページ上部へ