白菜湯豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、木綿豆腐を用意します。

   

2. 2 土鍋に水を入れ、昆布を戻します。
   
   時間をかけて、じっくり戻します。

   

3. 3 白菜は、ざく切りにします。

   

4. 4 豆腐は、一口大に切り分けます。

   

5. 5 ②の土鍋に、白菜を入れ、豆腐を加え、火にかけます。

   

6. 6 蓋をし、ごく弱火で、30分程かけながら、じっくり煮て火を通します。

   

7. 7 やわらかく煮えた、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪
   
   ポン酢で召し上がれ♪