おせち煮しめリメイク♪茶碗蒸し♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 煮しめ（ごぼう・干し椎茸） 小鉢1杯分
- 卵 1個
- 水 1カップ
- 塩 ひとつまみ
- しょう油 小1
- みりん 小1
- 白だし 大2
作り方
-
1
煮しめを細く切り分けます。
-
2
卵を溶きほぐします。
-
3
水、塩、しょう油、みりん、白だしを混ぜ合わせておきます。
-
4
卵に③を加えます。
-
5
耐熱皿に、①の煮しめを並べ、④の卵液を流し入れます。
-
6
レンジで4〜5分加熱します。
-
7
卵液が固まればOK♪
-
8
出来上がり〜♪
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