芋煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は、皮をむき、大きめの一口大に切り分けます。

   

2. 2 ごぼうは、斜めに薄く切り分けます。

   

3. 3 土鍋に水を入れ、里芋、ごぼうを加え、煮ていきます。

   

4. 4 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

5. 5 えのきは、根を落とし、ほぐします。

   

6. 6 こんにゃくは、一口大に、手でちぎります。

   

7. 7 豚こま肉、こんにゃく、えのきを加え、煮ていきます。

   

8. 8 砂糖、しょう油、酒、だしの素を加えます。

   

9. 9 蓋をし、弱火でじっくり煮ていきます。

   

10. 10 長ネギは、斜めに切り分けます。

    

11. 11 長ネギを加えます。

    

12. 12 出来上がり〜♪