赤魚のおろし煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤魚を、食べやすい大きさに切り分けます。

   

2. 2 片栗粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンに油を引き、赤魚を焼いていきます。

   

4. 4 両面こんがり焼いていきます。

   

5. 5 焼けたら一旦、フライパンから、取り出します。

   

6. 6 大根をおろします。

   

7. 7 フライパンに、水を入れ、⑥の大根おろしを加え、砂糖、しょう油、酒、だしの素を加え、煮立てます。

   

8. 8 煮立ったら、赤魚を戻し入れます。

   

9. 9 ひと煮えしたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪