ナス&きゅうりdeナムル♪ レシピ・作り方

ナス&きゅうりdeナムル♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

  • ナス 1本
  • ∟塩(塩揉み用) ひとつまみ
  • きゅうり 1本
  • ∟塩(塩揉み用) ひとつまみ
  • 白ごま 小2
  • 砂糖 小1
  • しょう油 小1
  • ごま油 小1

作り方

  1. 1 ナス、きゅうりを用意します。
  2. 2 ナスは、薄くスライスします。
  3. 3 きゅうりも、薄くスライスします。
  4. 4 ナス、きゅうりを、それぞれ、塩揉みします。
  5. 5 白ごまを、擦ります。
  6. 6 ボウルに、⑤の白ごまを入れ、砂糖、しょう油、ごま油を加え、混ぜ合わせます。
  7. 7 ナス、きゅうりの水気をギュッと絞って、⑥のボウルに加えます。
  8. 8 よく和えます。
  9. 9 出来上がり〜♪

きっかけ

食卓にもう一品ほしくて、作ってみました。

  • レシピID:1800013463
  • 公開日:2016/11/12
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