鮭のバター醤油焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鮭を用意します。

   

2. 2 全体に、塩・こしょうをふります。

   

3. 3 両面に薄力粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを炒め、香り付けします。

   

5. 5 鮭を並べ、焼いていきます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、反対の面も焼いていきます。

   

7. 7 蓋をし、弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通します。

   

8. 8 しょう油、バターを加えます。

   

9. 9 バターしょう油を絡め、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪