大豆入りキーマカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
フライパンを中火であたため、サラダ油をひき、生姜、にんにく、玉ねぎ、人参を炒める。 - 2 ①のフライパンに合挽きミンチを加え、一緒に炒める。
-
3
②に水を入れて沸かし、アクを取る。
大豆を加え、5分程煮込む。 -
4
③にカレールー、ウスターソース、ケチャップを入れて弱火で10分程煮込む。
（硬さを見て、水で調整する）
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- 豆入りキーマカレー
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市販のカレールーでも本格的に☆