鶏の生姜醤油焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を用意します。

   

2. 2 一口大に切り分けます。

   

3. 3 ビニール袋に、鶏肉を入れ、塩・こしょう、しょう油、酒、摩り下ろした生姜を加えます。

   

4. 4 揉み込んで、しばらくおきます。

   

5. 5 片栗粉をまぶします。

   

6. 6 フライパンに油を引き、鶏肉を入れ、焼いていきます。

   

7. 7 焼き色が付くまで、上下を返して、こんがり焼いていきます。

   

8. 8 しょう油、みりん、摩り下ろした生姜を合わせておきます。

   

9. 9 鶏肉の中まで火が通ったら、⑧を加えます。

   

10. 10 よく絡めて、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪