ギョニソとエリンギの甘辛焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 魚肉ソーセージ 1本
- エリンギ 2本
- 砂糖 小2
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
作り方
-
1
魚肉ソーセージ、エリンギを用意します。
-
2
魚肉ソーセージは、3等分の長さに切り分け、6等分の厚さに切り分けます。
-
3
エリンギのは、半分の長さに切り分け、8等分の厚さに切り分けます。
-
4
フライパンにオリーブオイルを引き、エリンギを炒めます。
-
5
エリンギがしんなりしてきたら、魚肉ソーセージを加え、炒めます。
-
6
砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
-
7
全体を煮絡め、煮汁が少なくなったら、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- ギョニソとエリンギの甘辛焼き
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