サルシッチャとモッツァレラ、彩り野菜のオーブン焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは塩茹でして皮を剥き、やや厚めにスライスします。
ブロッコリーも同じく塩茹でしておきます。 - 2 グラタン皿にオリーブオイルを塗って、そこにジャガイモ、モッツァレラ、ブロッコリー、ミニトマト、適当に切ったサルシッチャを入れます。
- 3 その上からパルミジャーノをたっぷりすりおろします。
-
4
5分温めたオーブントースターで15分焼きます。
（ちなみに僕が使ったのは1000Ｗです） - 5 サルシッチャに焼き色がついていればだいたいＯＫですので、オーブントースターから取り出し黒胡椒を挽いていただけば完成です。
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じゃがいもとブロッコリーを下茹でして、グラタン皿にあれこれ詰めてオーブンで焼くだけ。