生姜焼き丼弁当♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜焼き用の豚ロース肉を用意します。

   

2. 2 ビニール袋に豚肉を入れ、しょう油、みりん、摩り下ろした生姜を加え、よく揉み込みます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、やや弱い中火で、豚肉を焼いていきます。

   

4. 4 両面に焼き色をつけ、焼いていきます。

   

5. 5 上下を返しながら、焦げ付かないよう、焼いていきます

   

6. 6 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

7. 7 鍋にお湯沸かし、塩を加え、ニラをサッと湯がきます。

   

8. 8 ザルに上げ、水気を切ります。

   

9. 9 お弁当に、ご飯をよそい、豚肉を並べていきます。

   

10. 10 ニラをのせます。

    

11. 11 白ごまをふります。

    

12. 12 出来上がり〜♪