厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
厚揚げはお湯をかけて油抜きをしてサイコロ状に切る
えのきは半分に切る
ほうれん草はえのきと同じくらいの長さに切る
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2
フライパンにサラダ油を入れ、温まったら厚揚げ、ほうれん草、えのきを入れ炒める
野菜がしんなりしたら酒、みりん、しょうゆ、出汁の素を入れてひと煮立ちしたら出来上がりです
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- 料理名
- 厚揚げの煮びたし
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