まぐろの山かけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まぐろの刺身、大和芋、貝割れ大根を用意します。

   

2. 2 まぐろの刺身は、一口大に切り分けます。

   

3. 3 容器にしょう油、みりんを入れ、まぐろを漬け込みます。

   

4. 4 大和芋は、摩り下ろします。

   

5. 5 ボウルに、摩り下ろした大和芋を入れ、しょう油、白だしを加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 お皿にまぐろを盛り付けます。

   

7. 7 ⑤の大和芋をのせて、貝割れ大根を添えます。

   

8. 8 出来上がり〜♪