豆腐のにんにく醤油ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐、にんにく、貝割れ大根を用意します。

   

2. 2 木綿豆腐は、キッチンペーパーに包み、水切りをします。

   

3. 3 3㎝程の大きさに切り分けます。

   

4. 4 にんにくは、みじん切りにします。

   

5. 5 フライパンにごま油を引き、豆腐を焼いていきます。

   

6. 6 両面を焼き、焼き色がついたら、にんにくを加え、炒めます。

   

7. 7 しょう油、みりんを加えます。

   

8. 8 全体にしょう油とみりんか馴染んだら、火を止めます。

   

9. 9 お皿に盛り付け、貝割れ大根を散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪