えのきとわかめのナムル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのき、乾燥わかめを用意します。

   

2. 2 えのきは半分の長さに切り分け、ほぐします。

   

3. 3 鍋に沸かしたお湯で、えのきを湯がきます。

   

4. 4 1分程湯がいたら、乾燥わかめを加え、火を止めます。

   

5. 5 余熱で1分程わかめを戻したら、ザルに上げ、水気を切ります。

   

6. 6 ボウルにしょう油、マヨネーズ、ごま油、鶏がらスープの素を加え、混ぜ合わせます。

   

7. 7 水気を切ったえのきとわかめを加えます。

   

8. 8 よく和えます。

   

9. 9 出来上がり〜♪