鞘付きのまま！ちょっと変わった枝豆パスタはいかが？ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 枝豆は鞘付きのまま塩茹でしておきます。すこし硬めに茹でましょう。
- 2 パスタはたっぷりのお湯で塩を加えてアルデンテに茹でます。
- 3 フライパンにつぶして刻んだニンニクと唐辛子を入れてオリーブオイルも多めに入れてじっくり温めます。
- 4 ニンニクの香りが立って、少し焼き色が付いたら茹でた枝豆を加えて全体にソテーします。
- 5 茹で上がったパスタを加えてパスタの茹で汁を少量加えて馴染ませたら完成です。
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yaboqun
料理が大好きで、料理上手な妻を差し置いて毎日食事を作っています。
週末は決まってイタリアンでワインを楽しんでいます。
そんなイタリアンを中心に創作したレシピをアップしたいと思います。
少しでもみなさんのお役に立てれば幸いです。
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