セレベス親芋のチーズ味噌マヨ焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- セレベス親芋 大1個
- オリーブオイル 大1
- にんにく(摩り下ろす) 1片
- パン粉 大2
- 味噌 大1
- マヨネーズ 大1
- 塩・こしょう 少々
- とろけるスライスチーズ 1枚
作り方
- 1 セレベス親芋を用意します。
- 2 芋の皮をむき、一口大に切り分けます。
- 3 芋を柔らかくなるまで茹でます。
- 4 フラにオリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを炒め、パン粉を加え、炒めます。
- 5 きつね色になるまで炒めたら、火を止めます。
- 6 器に味噌、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
- 7 耐熱皿に芋を並べ、塩・こしょうをふります。
- 8 ⑥の味噌マヨネーズをぬります。
- 9 とろけるスライスチーズをのせます。
- 10 ⑤のパン粉をのせます。
- 11 250度に熱したオーブンで15分焼きます。
- 12 焼き上がりました〜♪
- 13 出来上がり〜♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- セレベス親芋の味噌マヨチーズ焼き
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