ほうれん草と油揚げのごま和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草、油揚げを用意します。

   

2. 2 鍋に湯を沸かし、塩を加え、ほうれん草を湯がきます。

   

3. 3 フライパンで油揚げを焼いていきます。

   

4. 4 茹で上がったほうれん草は、冷水に取ります。

   

5. 5 油揚げは、両面こんがり焼けたら、火を止めます。

   

6. 6 ほうれん草は3㎝程の長さに切り分けます。

   

7. 7 ボウルに砂糖、しょう油、ごま油を入れ、混ぜ合わせます。

   

8. 8 油揚げは、1㎝幅に切り分けます。

   

9. 9 ⑦のボウルに、水気をぎゅっと絞ったほうれん草と、油揚げを加えます。

   

10. 10 よく和えます。

    

11. 11 器に盛り付け、白ごまを加えます。

    

12. 12 出来上がり〜♪