白菜と油揚げのサッと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、油揚げを用意します。

   

2. 2 白菜は、葉の部分はざく切りにし、芯の部分は2㎝幅に切り分けます。
   油揚げは1㎝幅に切り分けます。

   

3. 3 鍋にだし汁を入れ、しょう油、酒、みりんを加え、煮立てます。

   

4. 4 煮立ったら、白菜、油揚げを加えます。

   

5. 5 蓋をし、8分程煮ていきます。

   

6. 6 煮えたら火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪