簡単おつまみ★舞茸のバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1パック
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく(みじん切り) 1かけ分
- *しょう油 小さじ2
- *バルサミコ酢 小さじ2
- *はちみつ 小さじ2
- レモン果汁 小さじ1
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
- 1 舞茸は、かたい部分を取り除き、一口大にほぐす。
- 2 *の調味料(しょう油、バルサミコ酢、はちみつ)は予め合わせておく。
- 3 フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒める。にんにくの香りがしてきたら、舞茸も入れて中火で炒める。
- 4 舞茸がしんなりとしてきたら、合わせておいた*の調味料も加えて炒め、仕上げにレモン果汁と粗挽き黒胡椒を振って完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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kokoa12212019/04/13 20:49
美味しかったです！レシピありがとうございました。
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