白菜&豚こま肉de簡単中華丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜、豚こま肉を用意します。

   

2. 2 白菜は、葉をざく切りにし、茎の部分をそぎ切りにします。

   

3. 3 豚こま肉は、摩り下ろした生姜とにんにくを加え、揉み込みます。

   

4. 4 器に塩、しょう油、ウェイパー、水を加え、混ぜ合わせます。

   

5. 5 フライパンで豚肉を炒めます。

   

6. 6 豚肉の色が変わり始めたら、白菜を加え、炒めます。

   

7. 7 ④を加えます。

   

8. 8 蓋をして蒸し焼きにします。

   

9. 9 水溶き片栗粉を加えます。

   

10. 10 とろみがついたら火を止めます。

    

11. 11 丼にご飯をよそいます。

    

12. 12 ご飯の上に⑩をのせます。

    

13. 13 出来上がり～♪