ラザニア風★かぼちゃのかんたんグラタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
南瓜は種とワタを取り、ラップに包んで電子レンジ500wで3分加熱する。
※8割くらいやわらかくなればOK - 2 南瓜を5mm厚くらいにスライスする。
- 3 フライパンに、バターを入れ、玉ねぎを弱めの中火で炒める。しんなりとしたら薄力粉も加えて、さらに炒める。
- 4 薄力粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れ、とろみがつくまで加熱し、塩・胡椒で味を調え、火を止める。
- 5 耐熱皿に【4】のソースの半量をうすく敷き、南瓜とミートソースを重ねるようにを並べる。
- 6 【4】のソースの残り半量をスプーンにとり、ランダムにのせる。
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7
オリーブオイルで和えたパン粉をトッピングし、トースター1000wで10分ほど焼いて完成♪
※オーブンなら220度10分。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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noono♪2016/07/28 15:17
手作りミートソースでいただきました！彩もよくとっても美味しかったです♪
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