毎日★毒出しスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
材料を食べやすい大きさに切る
ポイント
セロリは薄く斜めにカットし、葉は捨てずよく洗いざく切り、こんにゃくは手でちぎる。大根、人参は皮つきで食べやすい大きさに -
2
大きめの鍋に材料を入れ
水と★を入れ、中火で20分程煮込む
ポイント
アクをしっかりとる -
3
アクが少なくなれば、弱火で、材料がトロトロになるまで煮込む
ポイント:目安は玉ねぎ -
4
煮詰まれば、味付けに
☆を入れ、セロリの葉を加えます -
5
セロリの葉の色が変わる前に火を止め、完成
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毎日飲めるスープです