冷凍梅で★梅のフル―ツブランデー レシピ・作り方
材料（500ml分人分）
- 青梅 5～7個
- ブランデー 300～350ml
作り方
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1
青梅のヘタを取ってよく洗い、水分をきちんと拭く。
ジップロックに入れて冷凍庫で一晩凍らせる。
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2
消毒した保存瓶に梅を入れて、ブランデーを注ぎ入れる。
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3
3日ほど置いて完成♪
梅は早めに取り出して、ジャムや料理などに活用してください。
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関連情報
- 料理名
- 冷凍梅で★梅のフル―ツブランデー
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
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おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
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くまこ2020/03/25 18:18
早速試してみました！実は去年の6月から冷凍してた梅です。冷凍梅は1年は保存可能だそうです。予め冷凍しておけば、年中楽しめそう♪
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