豚こまとピーマンのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、ピーマン、人参を用意します。
   
   豚肉は一口大に切り分け、ピーマンと人参は細切りにします。

   

2. 2 ボウルに豚肉を入れ、塩、酒をふり、揉み込みます。

   

3. 3 片栗粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンに油を引き、豚肉を焼いていきます。
   
   豚肉に火が通ったら、一旦、フライパンから取り出します。

   

5. 5 人参を炒めます。

   

6. 6 ピーマンを加え、炒めます。

   

7. 7 豚肉を戻しいれます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、砂糖、しょう油を加えます。

   

9. 9 オイスターソースを加えます。

   

10. 10 全体を炒め合わせたら、火を止めます。

    

11. 11 皿に盛り付け、白ごまをふります。

    

12. 12 出来上がり～♪