真鯛のカルパッチョ★ガーリック&バジルのソースで♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛 150～200g
- *ガーリック(みじん切り) 1/2かけ
- *ワインビネガー 小さじ2
- *オリーブオイル 小さじ2
- *塩 小さじ1/4
- *胡椒 少々
- *乾燥バジル 小さじ1/2
- ベビーリーフ 1/4～1/2パック
作り方
- 1 真鯛をうすく削ぎ切りにし、ベビーリーフと一緒に皿に並べる。
- 2 *の調味料をよく混ぜて、【1】の上からかけて完成♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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