ヨモギの鳥手羽スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 材料を、すべてみじん切りにする（荒めでも可）
- 2 水800mlを沸騰させ、鶏ガラスープのもとを溶かし、溶けたら酒、ネギ、生姜、にんにくを入れる
- 3 更に、よもぎを入れて5分程煮込む
- 4 仕上げに豆板醤と塩を入れ、味を調えて完成
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