スズキの炙り レシピ・作り方
材料（２、３人分）
- すずき ５センチ
- わさび 少々
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 スズキは、コンロの火の上に、皮目をかざして焼きつけ、冷水にとる。
- 2 ５ミリくらいの薄切りにし、わさび醤油でいただく。
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また、ちがう、美味しさです！！