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• 肉じゃがリメイク♪肉じゃが餃子の皮巻きパリパリ焼き

• 肉じゃが 小鉢1杯分
• 餃子の皮 16～20枚
• オリーブオイル 大2
• ドライパセリ 少々
• マヨネーズ 大2

1. 1

   肉じゃが、餃子の皮を用意します。

2. 2

   肉じゃがのじゃが芋をボウルに取り出し、マッシャーでつぶします。
   他の具材も大きければ包丁で細かく刻んでおきます。

3. 3

   これを餃子の皮で巻いていきます。

4. 4

   肉じゃがをスプーン1杯分程取り、餃子の皮にのせていきます。

5. 5

   端からクルクルと巻いていき、水で留めます。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを引き、巻きどまりを下に並べて焼いていきます。

7. 7

   転がしながら焼いていき、全体に焼き色がついたら火を止めます。
   
   お皿に盛り付け、ドライパセリをふり、マヨネーズを添えて♪

8. 8

   出来上がり～♪

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