切り干し大根とたけのこの煮物 圧力鍋レシピ レシピ・作り方

切り干し大根とたけのこの煮物 圧力鍋レシピ
  • 約10分
  • 100円以下
macman3737
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戻さず切り干し大根の煮物。
旬のたけのこ入りです。

材料(3人分)

  • 切り干し大根 50グラム
  • 人参 3分の1本
  • お揚げ 3分の1枚
  • たけのこ 3センチ
  • *水 1カップ
  • *醤油 大さじ3
  • *みりん おおさじ4
  • *砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 切り干し大根は水で2回洗い、水分を切っておく。
    油抜きしたお揚げ、人参、たけのこは、3センチくらいの細切りにしておく。
  2. 2 a圧力鍋に、①と*を入れ火にかけ、高圧で3分加圧し、急冷する。

きっかけ

旬のたけのこのレシピを試していて。

  • レシピID:1800011317
  • 公開日:2015/04/19
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たけのこ
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たけのこ 切り干し大根 人参 お揚げ
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