ルッコラと卵のサンド レシピ・作り方

ルッコラと卵のサンド
  • 5分以内
  • 100円以下
macman3737
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ルッコラの苦みと、卵のまろやかな美味しさのコラボサンドです!!

材料(1人分)

  • 胚芽食パン(10枚切り) 2枚
  • ゆで卵 1個
  • *塩 少々
  • *白胡椒 少々
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • ルッコラ 4本
  • バター 少々

作り方

  1. 1 ゆで卵は白身は粗みじんにし、黄身と一緒に*と混ぜておく。
  2. 2 ルッコラは、パンに収まるよう、半分から3分の1くらいに切っておく。
  3. 3 パンの片面にバターを塗り、①と②をのせ、バター面を下にして重ねる。
  4. 4 上下の耳を落とし、半分に切る。

きっかけ

ピクニックに!!

  • レシピID:1800011274
  • 公開日:2015/04/14
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つくったよレポート(1件)

  • ひろ521
    ひろ521
    2021/10/12 12:43
    ルッコラと卵のサンド
    コッペパンと、自家製ルッコラで作ってみました。

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