ぶりの白子のバルサミコソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ぶりの白子は塩とブラックペッパーをふり、片栗粉をまぶしておく。
- 2 フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて熱し、香りがたってきたら白子を入れ焼く。
- 3 途中*を入れからめながら焼く。
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ピアノG5ママ2016/04/03 19:51タレをからめながら美味しくいただきました。
フォワグラ風に、バルサミコ酢でソテーです。