ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ＊を合わせたものを作り、密閉容器に豚と一緒に入れ、冷蔵庫で１週間寝かせる。
- 2 圧力鍋に、＋と豚を入れ高圧で３０分加圧し、自然放置する。
- 3 豚を取り出し、皮をむいて大きく乱切りした玉葱、じゃがいも、人参を入れ１０分加圧し、自然放置する。
- 4 豚と野菜を器に盛り、そのままか、粒マスタードでいただく。
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味のあるおいしいお肉、やみつきです！！